“My Little Cupcake” é uma criação de uma mãe, que começou a fazer cupcake pops para seus filhos e amigos e acabou inventando um molde para facilitar a vida de todos nós.

Olha o tutorial em que os filhos dela fazem cupcake pop com o molde:

O mais legal é que eles enviam para qualquer País. Para comprar clique aqui.

Fonte: Rengawk’s Ramblings

Pra você que perdeu, olha a Silvia Carlos no Jornal da Gazeta (04/11/2010):

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Meninas,

HOJE (04/11/2010) tem entrevista com a Silvia Carlos no Jornal da Gazeta às 19h00. Não percam!

Atelier Silvia Carlos

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Publique fotos de seus cupcakes no Flickr e participe do grupo National Cupcake Week (13-19 Setembro 2010). Mesmo sabendo que a semana nacional não é aqui do Brasil é bacana navegar para ver as lindas criações de cupcakes.

A idéia do grupo é do pessoal da HobbyCraft e eles vão escolher a criação mais inovadora para colocar o passo-a-passo na seção Ideas Library, e o vencedor ainda vai receber um Mini Cupcake Maker. 

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Para aprender a fazer cupcakes, duas sugestões de downloads:

• Apostila de Cupcakes Com Fotos e Receitas do Site Bem Feitinho
• BoniFrati – O Livro Do Cupcake

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Cupcakes que fiz para presentear o pessoal da AgênciaDot. Espero que eles tenham gostado =)

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Já falei aqui no blog sobre o curso de cupcakes que o Atelier Silvia Carlos oferece, e recebi essa semana uma newsletter da Cake Design informando sobre seus cursos também. O Ateliê fica no bairro Campo Belo, Zona Sul da cidade de São Paulo, na Rua Vicente Leporace, nº 1126. Confira!

 Ok, eu sei que estou atrasada para falar da Páscoa 2010, e adiantada demais para a de 2011, mas algum dia eu tinha que postar os cupcakes que fiz sozinha, depois de participar do curso com a Silvia Carlos.

Vamos começar pelas formas; eu comprei duas, uma anti-aderente, que você acha na Barra Doce.

E outra de teflon que comprei na loja Santo Antônio.

 
Para modelar a pasta americana, sugiro comprar a “prancha” branca e as guias de espessura. Só encontrei na Silvia Carlos e é fundamental para fazer seus cupcakes.

 
As forminhas de papel comprei da marca Wilton e não gostei, pois elas acabam ficando maiores que o buraco na forma e deformam como pode ser visto nas fotos acima. A pasta americana para a decoração, comprei da Marcela Sanchez, que é vendida no atelier da Silvia Carlos.

Minha inspiração para fazer os coelhinhos veio da Revista Crescer, e dos cupcakes abaixo, da minha cabeça mesmo rs. Usei chantily que desapareceu em segundos (o certo seria usar merengue, mas não tive tempo de fazer) e confeitos coloridos!

As cenouras, me inspirei no Rainhas do Lar.

Gostaram??

Se você quiser usar embalagens para colocar os cupcakes e presentear, acesse os links abaixo:

• Arte Nostra
• Doce Embalagem
• Sem Limite Embalagens

Quanto às receitas do cupcake, você pode encontrar inúmeras opções pela internet. Os meus faço de acordo com a receita ensinada no curso da Silvia Carlos. Para saber mais, fiz um post sobre o curso, é só clicar aqui.

E se quiser ficar por dentro das novidades pode entrar nas comunidades do Facebook e Orkut do Atelier Silvia Carlos.

Esse ano descobri o Atelier da Silvia Carlos e consegui fazer um curso de cupcakes. Fui com a cara e a coragem, mesmo não entendendo nada de culinária, e achei que seria um pouco mais complicado por esse motivo. Mas aconteceu o contrário, o curso foi uma delícia, fiz novas amigas e aprendi a fazer os famosos bolinhos, lógico que não saí de lá fazendo cupcakes iguais ao da Silvia Carlos, que é fera no assunto, mas o que aprendi foi suficiente para me divertir e presentear a família.      

Não há nenhum pré-requisito para se inscrever, lá você vai encontrar confeiteiras e pessoas como eu, apenas curiosas e interessadas em ter um hobby.      

Todo o material é fornecido no curso, só é preciso levar avental e pano de prato. Possui duração de 4 horas e a lotação é dez alunos no máximo, dessa forma todo mundo é muito bem orientado pela Silvia Carlos, que é super atenciosa e respeita a “velocidade” de cada um.  Aqui você pode conferir as próximas datas de cursos e os valores.      

Vamos ver fotos?      

Mas tenho certeza que você deve estar pensando: “Silvia Carlos…Hummm…Já ouvi esse nome em algum lugar”. Siiiim, ela participou no dia 13 de dezembro de 2009 do programa da Eliana e montou uma mesa de Natal linda de viver. Olha só:     

Gostou né?     

O Atelier Silvia Carlos fica na Rua Cantagalo, 691 – Tatuapé – São Paulo – SP     

O telefone para contato é: (11) 2092-7324     

E-mail: falecom@silviacarlos.com.br     

Blog: http://www.ateliersilviacarlos.blogspot.com/     

Twitter: http://twitter.com/silviacarlos