Galera dá uma forcinha: é só clicar na foto abaixo e votar em mim!
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Se quiser participar, basta mandar uma foto sobre o tema “É fácil viver grudadinho com…..?”, escolher o seu destino e divulgar a foto para receber muuuitos votos e faturar uma viagem.
Este domingo (22/08) participei do curso de Minibolos promovido pela Silvia Carlos, e como já disse em outro post, você não precisa ser necessariamente do “ramo” para participar, basta gostar!
Os Minibolos são diferentes dos Cupcakes, pois exigem uma habilidade maior tanto ao preprar a massa do bolo como na decoração. Mas ainda assim é uma delícia fazer e vê-los prontos!
Vamos lá?
A massa do seu minibolo pode ser a base de manteiga ou de pão de ló. A primeira é indicada para bolos recortados e com recheio, pois é mais firme, já a segunda é indicada para bolos que não precisam de recorte. Na internet existe uma infinidade de receitas, basta escolher a que mais se aplica ao que você deseja fazer!
Uma dica importante ao preparar a massa: divida os ingredientes em “secos” e “molhados” e misture-os alternadamente. Lembre-se que é “agregar” e não “bater”.
No curso aprendemos uma receita de bolo de goiabada com chocolate! Um arraso!
E para não sofrer ao cortar a goiabada, a Silvia Carlos ensinou a usar farinha =)
Para colocar a massa para assar existem diveeeeeersas maneiras, coloquei abaixo dois vídeos que na minha opinião de iniciante é a mais fácil:
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Agora é hora de decorar! Pra começar precisamos fazer bases de pastilhagem que é uma massa que depois de seca fica rígida, lembrando uma cerâmica. O ideal é prepará-las cerca de três dias antes para que fiquem rígidas para servir de base.
No curso usamos a da Marcela Sanchez, que como sempre é muito boa!
Bases prontas, agora é hora de desenformar os minibolos, que deve ser feito com muito cuidado para que eles saiam intactos.
Modele com a tesoura o formato que deseja em seu minibolo.
Os minibolos acima estão todos moldados para se transformar nas decorações abaixo:
Depois disso, hora de lambuzá-los com doce de leite, que têm função de “colar” a pasta americana.
Minibolos lambuzados, vamos cobri-los com pasta americana.
A guias de espessura e a prancha branca você só encontrará no Atelier Silvia Carlos.
Idéia original publicada no blog Ruffled: convite de casamento em cartões postais. Simples demais, basta mandar fazer um carimbo com tudo que deseja informar sobre o casório e carimbar nos cartões.
Acabou de chegar o colete da marca Chá que ganhei no sorteio do blog da Leca Marriot. Não conhecia a marca e achei tudo uma delícia. Isso mesmo, uma delícia: é tudo confortável e com cara de inverno.
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E o mais legal é que os produtos vêm acompanhados de saquinhos de chá. Um charme né!
Além de cores lindas, a fórmula dos esmaltes Eyeko possuem longa duração, e não contém tolueno, formaldeído ou cânfora na fórmula. E o mais importante: não realiza testes em animais.
Custa apenas $6.50.
Para comprar o seu basta clicar aqui e não esqueça de colocar o meu código de embaixadora para ganhar brindes!
O que andam comentando?